HalPéntek Halboltok Éttermek Receptek

Először a zöldségeket készítjük el. A megmosott zöldségeket ízlés szerint daraboljuk és sózzuk. Frissen őrölt borssal fűszerezzük és kevés olívaolajjal a grillen készre sütjük.

A halfilét szintén alaposan besózzuk és a grillrácsra helyezzük. Körülbelül 7-8 perc sütés után megkenjük mézzel, amibe előzőleg belekarikáztuk a chilit.

Ezzel a mézes chilis szósszal további 4 percig grillezzük. Igazi pikáns fogás a meleg napokra!