HalPéntek Halboltok Éttermek Receptek

 

Először a halas tekercset készítjük el. Ehhez a baconszeleteket kiterítjük, az egyik szélére tesszük a halcsíkot és pár ceruzababot, majd feltekerjük őket. Serpenyőben közepes hőfokon aranyszínűre sütjük. Közben a burgonyát felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, összetörjük. Hozzákeverjük a tejet és a vajat. Friss bazsalikommal díszítjük.